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白茶贡眉有哪些等级?有什么等级标准?

白茶品牌 2021年06月10日 16:24 8 白茶

        贡眉选用的茶树:政和大白茶福鼎大白茶,福鼎大毫茶和福大政大的性群体种。

贡眉原料进行采摘标准:要求含有壮芽、嫩芽,芽叶要求:一芽二叶至三叶。

虽然和白牡丹的保健功效和含有物是相差无几,贡眉制法、精细工艺与白牡丹也基本相同。但其口感品质却与白牡丹不同。

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具体内容列表如下:

品质:特级\一级\二级\三级

嫩度:毫心肥壮且多,叶张幼嫩\毫心显露,叶张尚嫩\毫心稍显叶张较粗老\毫心稀露叶张粗老

整碎:芽、叶与枝条相连,叶态紧密卷曲,破张少,均整\芽叶部分连枝,叶相微卷、有破张,尚均整\毫尖部分连叶,叶态偏多,有破张但尚均整\叶态少有卷形破张多,尚匀整

色泽:灰绿或墨绿,色泽调和\墨绿,色泽尚调和\暗绿或黄绿,色泽较杂\黄绿,枯燥花杂

净度:干净,无老梗、腊叶和\无老梗、腊叶及枳,夹有嫩的绿片、铁枝片\无老梗、腊叶及枳,加油小黄片,铁枝片\无老梗、腊叶及枳,但蜡片较多

香气:鲜爽\浓纯\纯正\平淡稍粗

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汤色:浅橙黄,清澈\橙黄,清澈\深黄或微红\深黄近红

        滋味:清甜醇爽\稍清甜、醇厚\浓尚醇\浓稍粗或平淡稍粗

叶底:叶色黄绿,叶质柔软匀亮\叶色灰绿,叶质软亮\叶子是暗绿色,中间夹着红张,叶质又硬又厚\叶色深红,叶质粗老


标签: 白茶贡眉有哪些等级 白茶有什么等级标准 政和大白茶 福鼎大白茶

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